先日の勉強会「花への取り組み」について

今回から、ブログをＦＣ２にお引越ししました。今までの分は、少しずつお引越ししたいと思います。

先日参加しました、花の流通の未来を背負う仲卸「フローレ２１」さん主催、講師は花き業界感動エコノミスト昭和花き研究会の菅家博昭さんが、オランダのホルテｨフェア、イギリスのスーパーマーケットや市場を視察してきた報告でした。100人くらの方が集まり、生産者やその他の仲卸業者の方、農水省の方まで。

報告の後、３０人くらいのグループに分かれディスカッションしました。私の参加したグループは「オーガニックの花」について

日本は気候の関係（高温多湿な時期があるの）で、完全なオーガニックの花を生産しているのは、今のところ２件だけだそうです。

「花」は口に入るものではないので、農薬が強く、実際湿度が多い日市場に居るとくしゃみが何度も出ます。菊類の葉にはとくに強く、白い粉のようなものが見えます。 生産者の方も何人かいらして、農薬をまく担当は家のお年寄りや、お父さんだったりで将来のある若者はまかないそうです。それだけ、農薬が強いのですね。

完璧なオーガニックなんていいませんので、せめて人の体に悪くない「花」作りであって欲しいものです。
花を扱う私も、ゴミをなるだけ出さないよう心がけています。
吸水性スポンジも燃えるゴミで処理の出来るものを使っています。

まだ身近なことで出来ることがあると思うので、気が付いたところから実行していきたいものです。

では、また。